Die Legende von der Entdeckung des Kaffees

Legende des Kaffees

Die Legende der Entdeckung von Kaffee handelt von dem Ziegenhirten Kaldi, der seine Ziegen vor mehr als 1300 Jahren im äthiopischen Hochland in der Region Kaffa weidete. Eines Tages fand Kaldi seine Ziegen ungewöhnlich lebhaft vor, sie fanden bis spät in die Nacht keine Ruhe und sprangen seltsam hin und her, nachdem sie Sträucher mit roten und grünen Früchten gefressen hatten. Kaldi wunderte sich über das Verhalten seiner Tiere und ging dem nach. Auf der Weide der Tiere fand er eine dunkelgrüne Pflanze mit Früchten, die Kirschen ähnelten.

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Eden Springs unterstützt auch im fünften Jahr GO Run For Fun!

Go run for fun 2018
Fast 5.000 Kinder sind wieder dabei!

Die GO Run For Fun-Kinderläufe fanden vom 25. Juni bis 2. Juli 2018 an sechs verschiedenen Orten in Köln und Umgebung nun schon im fünften Jahr statt. Den Start macht Pulheim mit mehr als 1.200 angemeldeten Kindern aus elf Schulen und Kindergärten, gefolgt von Dormagen, Köln und Neuss. Angefeuert werden die Kinder auf der zwei Kilometer langen Strecke von Anna Limbach, zwölffache deutsche Meisterin im Säbelfechten und weltweit auf Platz acht.

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5 Erinnerungshilfen, um ausreichend zu trinken

Wasser im Sommer - Ein Lebenselixier

Wir denken selten daran, bei der Arbeit genügend Wasser zu trinken. Bei Sommerhitze ist es besonders wichtig, dass Sie Flüssigkeiten zu sich nehmen, da Ihr Körper mehr Wasser braucht, wenn Sie schwitzen. Eine gute Faustregel ist es, zwischen 1,5 und 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken. 

Ist es schwer für Sie, sich auf die Arbeit zu konzentrieren? Das mag daran liegen, dass Sie vergessen haben, genügend Wasser zu trinken. Hier sind fünf einfache Ideen, die Ihnen helfen, sich daran zu erinnern, Wasser zu trinken:

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Dehydrierung am Arbeitsplatz

Dehydrierung am Arbeitsplatz
Was sind die Symptome?

Hydation - also eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Flüssigkeit - wirkt sich beispielsweise positiv auf die Haut aus: Leuchtkraft, Reduzierung der Faltenbildung, bessere Elastizität der Haut. Aber es geht nicht nur um den ästhetischen Aspekt: Es besteht auch ein direkter Zusammenhang zwischen einem guten Hydratationsgrad und der intellektuellen Leistungsfähigkeit.

Eine gute Hydratation ermöglicht unter anderem:

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Entdecken Sie die Kaffeepause neu!

Entdecken Sie die Kaffeepause neu!
Entdecken Sie die Kaffeepause neu!

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihrem Arbeitstag etwas Abwechslung zu verleihen, haben wir genau das Richtig für Sie. Es gibt so viele köstliche Varianten, wie Sie den Alltag am Schreibtisch mit Kaffee aufpeppen können. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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Noch mehr Wasser-Rezepte!

Wasser-Rezepte
Erfrischung mal anders

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, gesundes Wasser mit Zutaten so anzureichern, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ideale Durstlöscher sind Wasser, verdünnte Obst- oder Fruchtsaftschorlen sowie Tee in allen Varianten. Ab und zu kann eine selbstgemachte Erfrischung aus der eigenen Küche auch eine willkommene Abwechslung bringen.

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„Coffee Nap“

Wie ein „Coffee Nap“ Ihre Produktivität steigern kann
Wie ein „Coffee Nap“ Ihre Produktivität steigern kann

Möchten Sie möglichst viel aus Ihrem Mittagsschlaf herausholen? Dann ist es Zeit, zu einem Kaffee zu greifen! Obwohl es paradox klingen mag, weisen neue Erkenntnisse darauf hin, dass wir uns nach dem Genuss einer Tasse Kaffee die Wechselwirkung von Schlaf und Koffein auf das Gehirn zunutze machen können, um maximale Wachheit zu erzielen. Experten zufolge kann die gelungene Kombination aus Koffein und Schlaf, ein „Coffee Nap“, effektiver sein als ein Nickerchen oder ein Kaffee allein. Wie funktioniert das?

 

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Weltwassertag 2018

Weltwassertag 2018
Weltwassertag 2018

Der Weltwassertag wird seit 1993 jährlich am 22. März begangen und widmet sich jedes Jahr einem anderen Thema. Ein wesentliches Ziel des Weltwassertags ist es, eine breite Öffentlichkeit auf die Bedeutung des Wassers für die Menschheit hinzuweisen. Alle Staaten sind aufgefordert, am Weltwassertag geeignete, konkrete Maßnahmen auf nationaler Ebene durchzuführen. Der internationale Weltwassertag 2018 steht unter dem gemeinsamen Leitthema "Naturbasierte Lösungen für das Wasser".

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